Tất cả tin tức

Một trong những chất chống oxi hóa được nghiên cứu và biết đến nhiều nhất, cả khi được sử dụng đường uống và được sử dụng trong sản phẩm chăm sóc da. Nếu như có một “bảng vinh danh” các chất chống oxi hóa, vitamin E sẽ đứng đầu (mặc dù điều đó không có nghĩa đây là chất chống oxi hóa tốt nhất – không có cái gì là tốt nhất, chỉ có nhiều cái tốt mà thôi). Vitamin E có thể tan trong chất béo và tồn tại ở nhiều dạng khác nhau, dạng có hoạt tính sinh học tốt nhất là alpha-tocopherol. Có 8 dạng cơ...